صحة

انتهاء مدة صلاحية الأغذية يعني أن المنتج أصبح فاسداً ولا بد من التخلص منه؛ حتى لا يتعرض من يتناوله للتسمم الغذائي الذي تظهر أعراضه في فترة قصيرة؛ وهي: الغثيان، والقيء، وارتفاع درجة الحرارة، والإسهال، وآلام في المعدة، وفقدان الشهية، وحكة جلدية، والتعرق، ومغص في البطن، وتشوش في الرؤية، وتشنُّجات، وصداع، وقد يصيب التسمم الغذائي الجهاز العصبي، مسبباً الشلل.

ويجب أن نلفت النظر إلى أنه حتى وإن مرت أيام قليلة على انتهاء صلاحية المنتج الغذائي، فلا يمكن تناوله بأي شكل من الأشكال وإلا فسيتعرض صاحبه لمخاطر صحية كبيرة.

على المستهلك أيضاً أن ينتبه إلى بعض الأمور التي تقصر من فترة صلاحية المنتج، مثل نقل المنتجات في درجات حرارة عالية جداً، أو تركها خارج المبرد، وغيرها من العوامل الأخرى التي تؤثر على صلاحية المنتج.

الأدوية منتهية الصلاحية